TIPICI E ATIPICI

di Enzo Costa

 

“Italiani non durano tanto perché lavoro duro”, dice, nel video su Repubblica di Massimiliano Salvo, un lavoratore polacco addetto al basilico di Prà. La simpatica parlata ricorda quella di Boskov: ma lui, invece che in panchina, lavora, con ingaggio inferiore, nell’afa delle serre. Però a tempo indeterminato, come un suo connazionale ed un collega dello Sri Lanka. Non mi soffermo sugli italiani che rifiutano questo lavoro, ma sulla bella storia di un prodotto tipico tenuto in vita dalla nazionalità atipica di chi lo cura.  Repubblica Genova 21/04/2013 tutti i diritti riservati